Днес, петък, 14 октомври 2016 г., заместник-посланикът на Посолството на САЩ в България г-жа Мартина Стронг, съвместно със собственика на Coho Farms г-н Валери Милованов и представители на още две северноамерикански компании – американската Water Management Technologies Inc. и канадската – Canadian Aquaculture Systems CAS Inc., откриха първата в Европа ферма за сьомга от вида кохо в района на село Горни Окол, община Самоков.
Общата инвестицията от 4 милиона щатски долара включва 1,42 милиона щатски долара финансовата подкрепа от Европейския съюз и 1,05 милиона щатски долара под формата на оборудване, внесено директно от Съединените щати.
С помощта на американската и на канадската компании, Coho Farm е разработила първото съоръжение за кохо сьомга в Европа, като това е и първата инсталация в Европа, която използва системата за рециркулационни аквакултури (RAS).
RAS е самостоятелен, наземен метод за отглеждане на риба, който не изисква пряк достъп на вода. Така се осигуряват достатъчно източници на протеини, независимо от географското месторазположение, на места, където традиционната аквакултура не би могла да се отглежда.
Бизнесът и политиците определят системата RAS като начин за подобряване на достъпа до храна и изграждане на устойчиво снабдяване с морски продукти, като в същото време се опазва околната среда.
Бележка: Кохо е специален вид сьомга.
