На 10 май 2017 г. посланик Ерик Рубин се присъедини към високопоставени български и американски лица за официалното откриване на бюст-паметник на президента Роналд Рейгън, 40-ия президент на САЩ, в Южния парк в София. Бюст-паметникът е издигнат на алеята, кръстена на Рейгън през 2011 г. Идеята за паметника се заражда преди няколко години като израз на благодарност от страна на много българи, които вярват в приноса на президента Рейгън за разпадането на СССР и тоталитаризма в България. В изказването си на церемонията по откриването, организирана от Инициативния комитет за поставяне на бюст-паметник на Президента Роналд Рейгън в София посланик Рубин заяви: „Президентът Рейгън представляваше Америка и ангажираността на Америка към слагане на край на следвоенното разделение на Европа и съответно – слагане на край на безизходицата от Студената война, обрекла на диктатура и тирания милиони хора, сред които и българския народ. Но още по-важно е, че президентът Рейгън беше въплъщение на надеждата, вярата и оптимизма. Във време, когато мнозина се бяха отказали да вярват, че е възможно да се възстановят демокрацията и свободата в Източна Европа, президентът Рейгън настояваше, че това не само е възможно, но и неизбежно. Президентът Рейгън видя и прозря недостатъците на комунистическата система с нейната еднопартийна, диктаторска власт. Той знаеше, че народите, управлявани от тази система, искат и заслужават нещо по-добро. Че всъщност, имат право на нещо по-добро – отново да бъдат част от света и да живеят като свободни хора. Да гласуват, да пътуват, да разполагат със свобода по отношение на вярата и религията си“.
